藻谷ゆかり2020年5月14日2 分WITHコロナの時代を生きていくSTAY HOME自粛も一か月余りすぎ、緊急事態宣言も一部解除されて経済が動き出す兆しがありますね。東京都の新しい感染者数も二桁の日が続き、インフルエンザ同様コロナは暑くなると収まるのかとも推測します。その一方で、まだ28歳の若い力士が新型コロナウイルス感染で亡くなられまし...
藻谷ゆかり2020年5月7日2 分コロナ後はどうなるか?どうするか?という問題2020年のゴールデンウィーク連休では、東京駅発の新幹線が「乗車率0%」であったり、歴史に残る状況でした。我が家も例年ならば子供たちが帰省したり、さわやかな新緑の季節を楽しむ時期ですが、Stay Homeで静かに過ごしました。 ...
藻谷ゆかり2020年4月21日5 分生き延びるのが大変な時代、どう乗り越えるか巴創業塾の藻谷ゆかりです。緊急事態宣言が出て、大変な日々ですね。 飲食と旅館関係の倒産のニュースが連日報じられていますが、特に歌舞伎座前の152年の歴史がある弁当屋「木挽町弁松」が廃業したのはショックでした。新型コロナ感染拡大で歌舞伎座や新橋演技場が閉鎖したことが主な理由で...
藻谷ゆかり2020年4月12日2 分今この苦境を乗り越えようとする経営努力 このお弁当のお値段は?(答えはブログの最後に)新型コロナウイルスの感染拡大は日々深刻になってほとんどすべての業種が苦境に陥っていると思いますが、飲食関係ではなんとか苦境を乗り越えようとする動きがあります。 まず店で飲食できないのでテイクアウトやデリバリーの推進。長野県上田市では商工会を中心に「もっテイク上田」というプ...